O Fantástico Mundo da Ganache com Mandoca
Ficha informativa do produto baseada nos dados disponíveis na Hotmart. As informações comerciais e condições podem mudar; confirme os detalhes na página de compra.
Sobre este produto
- Produtor
- Mandoca
- Formato
- curso online
- Assunto
- Confeitaria
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Descrição informada pelo produtor
• Receita GANACHE NOBRE NACIONAL;
• Receita GANACHE BELGA;
• Receita GANACHE BRANCA NOBRE NACIONAL;
• Temperatura e ponto correto da Ganache;
• Técnicas de aplicação da Ganache no bolo verdadeiro;
• Dicas de estruturação do bolo para receber a ganache;
• Técnicas de como deixar a ganache lisinha no bolo;
• Técnica de como utilizar espátula de textura na ganache;
• Técnicas de como fazer stencil na ganache;
• Técnica de pintura na ganache;
• Técnicas de como fazer marble com ganache;
• Explicação sobre os cremes de leite e creme culinário;
• Arranjo floral;
• Aplicação de folha de ouro na ganache;
• 13 decorações criativas usando técnicas surpreendentes;
• Apostilas completas.
Descrição fornecida na plataforma Hotmart; não representa uma avaliação independente.
Apresentação
Público indicado pelo produtor
Confeiteiras que querem evoluir na profissão aprendendo uma cobertura tão nobre como a ganache.
Avaliações na Hotmart
Nota média informada: 5,00/5, baseada em 2 avaliações.
Os dados de avaliação são apresentados conforme recebidos da Hotmart e podem ser atualizados pela plataforma.
Sobre o produtor
Sou Amanda Paes, mais conhecida como Mandoca, sou publicitária por formação e confeiteira por amor.
Digo que sou confeiteria por amor, porque foi através do amor que pude me dedicar a confeitaria. Então comecei vendendo docinhos, bombons, tortinhas gourmet e de vez em quando surgia a encomenda de um bolo, o frio na barriga era grande, mas eu encarava meus medos e buscava sempre fazer o meu melhor. os anos se passaram e aqui estou eu, compartilhando meu conhecimento, com muito amor.
Tudo isso só foi possível porque persisti e também tive pessoas especiais que acreditaram no meu sonho. Por isso, se você por algum momento já pensou em desistir dos seus sonhos, acredite, você é capaz.
O que confirmar antes de comprar
Confira na página oficial se o conteúdo atende ao seu objetivo, quais são os requisitos, o que está incluído e quais condições de acesso, suporte, pagamento e reembolso se aplicam à sua compra.
Esta página organiza informações disponibilizadas pelo produtor. Não realizamos uma avaliação independente do curso nem verificamos resultados de alunos.