Aprenda com esse Livro Digital como preparar o legítimo Churrasco Americano. Nele você encontrará diversas técnicas para o preparo do churrasco de defumação. Um E-book que lhe ensinará todo processo de defumação, equipamentos necessários e suas funções, tipos de lenhas para defumação, os principais cortes do churrasco americano e seus preparos, receitas com temperos Dryrubs e Marinadas para cada tipo de carne, modos de preparo e controles do processo com ficha técnica, tabelas, regeneração, além de receitas bônus. SÃO MAIS DE 43 RECEITAS (dryrubs e preparos). Rodrigo Bueno é Campeão do Pitmaster Brasil e foi capitão da seleção brasileira de Churrasco Americano, participou do mundial nos Estados Unidos e na Austrália competindo com grandes mestres churrasqueiros. Atualmente, juiz certificado e membro da KCBS (Kansas City Barbeque Society). Neste E-book, Rodrigo vai ensinar todos os segredos do verdadeiro American BBQ GANHE DE BÔNUS UMA AULA ONLINE SOBRE DEFUMAÇÃO

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