Este ebook foi elaborado para quem quer iniciar seu próprio negócio na confeitaria e não sabe por onde começar. Venho de maneira simples e objetiva ensinar a você e mostrar como iniciar na confeitaria, sem saber nada, e conseguir atingir grandes resultados transformando sua vida para ser uma empreendedora de sucesso. Nele você irá aprender a fazer massa à base de óleo, amanteigada e pão de ló. Receitas fáceis e descomplicadas para qualquer pessoa, mesmo que não tenha nenhuma noção de confeitaria, possa fazer. Recheios tradicionais e deliciosos que são os mais pedidos por todos os clientes. Você aprenderá como montar e estruturar seu bolo e também maneiras de armazenamento que irão facilitar sua vida otimizando seu tempo e produção. Vai aprender também receita de chantininho e buttercream que são as coberturas mais usadas no momento. Técnicas de decoração e ainda, como precificar seus bolos, e materiais necessários para dar o seu primeiro passo no ramo da confeitaria!
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