“À La Française: Receitas Clássicas” é bom? O que é?

Whallyson Gabriel Garcia Da Silva

O que diz o criador Whallyson Gabriel Garcia da Silva?

?? À La Française: Receitas Clássicas — Lorenzo De Marco Descubra o sabor e a sofisticação da culinária francesa com À La Française: Receitas Clássicas. Este livro é um convite para uma verdadeira imersão no universo da gastronomia mais celebrada do mundo. Escrito por Lorenzo De Marco, a obra reúne história, técnicas, ingredientes, cultura e, claro, receitas autênticas que encantam gerações. Com uma linguagem acessível e ao mesmo tempo rica em detalhes, o livro traz: A história da cozinha francesa, suas raízes e evolução; Técnicas clássicas como gratinação, assadura, mise en place e sous-vide; Receitas tradicionais como Coq au Vin, Boeuf Bourguignon, Tarte Tatin, Soupe à l’Oignon e Quiche Lorraine; Capítulos sobre queijos, vinhos, confeitaria, sustentabilidade e muito mais; Reflexões sobre a influência da cultura, tecnologia e globalização na gastronomia. Seja você um entusiasta, estudante ou chef profissional, este livro é um guia indispensável para dominar a arte culinária francesa com autenticidade e paixão. ?? Formato: PDF ?? Total de páginas: 103 ?? Ideal para quem ama cozinhar com elegância e propósito.

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“À La Française: Receitas Clássicas” é Bom?

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