O E-book "Cogumelo: Variedades e Receitas" contém 44 páginas com Dicas e Inúmeras e deliciosas Receitas. Variedades de preparo, alto teor proteico, reduzida quantidade lipídica, além do efeito protetor dos cogumelos, fazem desse alimento uma excelente alternativa para uma alimentação saudável e balanceada. Dessa forma, essa publicação objetiva incentivar o aumento do consumo de cogumelos, considerando sua versatilidade, qualidade nutricional e potencial para a promoção da saúde. Atuamos na orientação e conscientização das pessoas sobre a necessidade de uma alimentação balanceada e saudável, com o objetivo de melhorar a qualidade de vida da população atendida.
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