INTRODUÇÃO ------------------------------------------------------------------------------ BATATA HASSELBACK ----------------------------------------------------------------- BOLINHO DE BACALHAU FRITO ---------------------------------------------------- BRUSCHETTA TRADICIONAL -------------------------------------------------------- ARROZ COM LENTILHA ---------------------------------------------------------------- CUSCUZ PAULISTA ---------------------------------------------------------------------- ARROZ DE FESTA COLORIDO ------------------------------------------------------- ARROZ À PIAMONTESE SIMPLES -------------------------------------------------- LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO --------------------------------------- FILÉ À PARMEGIANA -------------------------------------------------------------------- COSTELA NA CERVEJA ---------------------------------------------------------------- COSTELINHA DE PORCO AMERICANA ------------------------------------------- SALADA DE LENTILHA SIMPLES---------------------------------------------------- SALADA TRADICIONAL DE MAIONESE ------------------------------------------- TORTA ALEMÃ ----------------------------------------------------------------------------- XCAKE (CHEESECAKE) ---------------------------------------------------------------- CONCLUSÃO ------------------------------------------------------------------------------- Introdução Os preparativos para as festas de final de ano já começaram. A ceia de ano novo, simples e barata, é muito buscada por anfitriões que, na ânsia de proporcionar bons momentos à família e aos amigos, tentam dar o seu melhor. E não é para menos: por ser um dos eventos mais importantes do ano, o réveillon precisa ser planejado com todo o cuidado do mundo. Além disso, a ceia é um dos pontos-chave da virada! As superstições na ceia de ano novo Na ceia de natal há uma variedade de pratos típicos, como é o caso do peru, chester, rabanada e arroz com passas. Na refeição que celebra a virada de ano, por sua vez, as pessoas costumam seguir algumas superstições e evitam determinadas quitutes populares no dia 25 de dezembro, como é o caso das aves.
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