Introdução _________________________________________________________________________3 Pão adequado para o hambúrguer______________________________________________________4 Como montar o hambúrguer ______________________________________________________7 HAMBÚRGUER DE GRÃO-DE-BICO E ARROZ INTEGRAL......................................................................9 HAMBURGUER DE BERINJELA..........................................................................................................10 HAMBURGUER DE QUINOA E CENOURA .........................................................................................11 HAMBÚRGUER DE COUVE-FLOR......................................................................................................12 RECEITA DE HAMBÚRGUER DE LENTILHA COM FARINHA DE AVEIA.................................................13 HAMBÚRGUER DE AVEIA.................................................................................................................13 HAMBÚRGUER DE SOJA ..................................................................................................................14 HAMBÚRGUER DE BETERRABA E ARROZ INTEGRAL.........................................................................15 HAMBÚRGUER DE COGUMELOS COM CEVADA...............................................................................16 HAMBÚRGUER COM MUITOS GRÃOS .............................................................................................17 10 Receitas de Hambúrguer Vegano Irresistíveis_________________________________________18 RECEITA DE HAMBÚRGUER VEGANO DE ESPINAFRE .......................................................................19 HAMBÚRGUER DE FEIJÃO BRANCO E BETERRABA...........................................................................20 HAMBÚRGUER DE ERVILHA.............................................................................................................21 HAMBÚRGUER DE PINHÃO .............................................................................................................22 HAMBÚRGUER DE TOFU..................................................................................................................23 HAMBURGUER BATATA DOCE.........................................................................................................25 HAMBÚRGUER DE BRÓCOLIS ..........................................................................................................26 HAMBÚRGUER DE QUINOA.............................................................................................................27 Considerações finais _______________________
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